葡萄糖也称右旋糖,是人类不可缺少的碳水化合物,是所需热能的主要来源,是淀粉行业主要的基本产品,也是医药、食品和相关产业的重要原辅料。葡萄糖是利用淀粉乳在一定条件下经酶催化水解而制得,在制备葡萄糖过程中,会有一部分的蛋白质、脂肪、纤维、色素、盐分等杂质,直接影响葡萄糖的品质。

这种传统的葡萄糖生产工艺中,需要在糖化液转鼓或板框过滤时加入助滤剂,在脱色时须采用活性炭做为吸附剂进行吸附脱色,在固定床工艺中再生剂消耗高,原料消耗较大,生产成本较高,且易对环境造成污染。

针对糖化液处理传统工艺中所存在的不足,公司采用陶瓷膜/卷式膜过滤+连续离子交换脱盐技术组合技术工艺,改革葡萄糖的生产工艺。

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凉茶生产工艺中的浓缩传统工艺是薄膜蒸发,蒸发成本高,同时会破坏料液成分,并影响收率。

针对凉茶成分复杂,对风味要求高的特点,本公司开发使用陶瓷膜过滤加纳滤浓缩膜工艺来替代薄膜蒸发工艺,首先陶瓷膜过滤技术作为纳滤浓缩的预处理工艺,去除胶体、大分子蛋白、纤维等杂质,保留大部分的浸提液有效成分,滤液进入卷式纳滤膜浓缩工艺可以提高浓缩汁浓度和收率,在尽量保持凉茶原有风味的同时,能降低浓缩能耗成本。

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